癒しのひと時を・・・

今年も、梅の一年が開花とともに始まりました。

甘酸っぱいほのかな香りとともに・・・

春の訪れを知らせてくれます。

そして２月の下旬。

山一面に南高梅の白い花が咲き誇る頃、

受粉させるため、ミツバチの巣箱を置きます。

ミツバチは気温が１２度以上のよく晴れた日

梅林に、放たれます。

ミツバチは梅の実にとってとても大きな存在なのです。

それは、収穫の量がここで決まるからなんです。